انتشار سند استاندارد بین المللی هتل های میراثی در سازمان بین المللی استاندارد - وبلاگ سمیه

به گزارش وبلاگ سمیه، ایرنا/ براساس آخرین خبرهای منتشر شده، انتشار سند استاندارد بین المللی هتل های میراثی در سازمان بین المللی استاندارد صورت گرفت.

طرح هتلهای میراثی مربوط به بناهایی است که قدمت و تاریخچه فرهنگی و تاریخی دارند. بعضی از این بناها ثبت ملی شده اند و بعضی هنوز ثبت نشدند. این ساختمان ها با هتل ها، بوتیک هتل ها، خانه های قدیمی و اماکن بومگردی متفاوت بوده و جز هیچ کدام از این گروه از تاسیسات توریستی نیستند.

در دنیا اسپانیا و پرتغال جزو کشورهای پیشرو در احیای و تبدیل کاربری بناهای تاریخی و باستانی به اماکن با کاربری اقامت و پذیرایی توریستان هستند. ایران هم ظرفیت بالایی برای احیای بناهای تاریخی و فرهنگی و تبدیل به هتل در شهرهایی مانند کاشان، اصفهان، یزد و شیراز دارد که توسعه آن به سرمایه گذار، نقشه راه، ضوابط فنی و مهندسی، تکالیف شیوه واگذاری و نحوه بهره برداری و البته تدوین استانداردهای طراحی و مدیریت با موضوع حفظ اصالت بنا احتیاج دارد.

در همین چارچوب ضرورت استانداردهای ملی و بین المللی در حوزه توریستی و خدمات وابسته، از یک دهه پیش در دستور کار مسئولان میراث فرهنگی و توریستی و سازمان ملی استاندارد قرار گرفته است. دو مبحث هتل های میراثی و سفره خانه های سنتی از مهمترین موضوعاتی است که علاوه بر جذب توریست و ارائه خدمات مطلوب به آنان، در حفظ و نگهداری آثار تاریخی و فرهنگی بعلاوه توسعه سرمایه گذاری در صنعت توریستی بسیار موثر خواهد بود.

اکنون پس از تدوین و انتشار سند استاندارد بین المللی سفره خانه های سنتی در سازمان بین المللی استانداردسازی (ISO)، سند استاندارد بین المللی هتل های میراثی هم در سازمان بین المللی استاندارد (ISO) منتشر شده است؛ اسنادی که راهبری و مدیریت آن به عهده جمهوری اسلامی ایران بوده و فرایند تدوین و انتشار آن بیش از 5 سال زمان برده است.

حفظ اصالت هتل های میراثی هدف اصلی سازمان بین المللی استاندارد

هنسا قادری گفت: توریستان بسیاری در سراسر دنیا، برای تجربه زندگی در دوران های تاریخی گذشته همیشه در جست وجوی چنین هتل هایی هستند و حاضر اند برای آن مبالغ قابل توجهی بپردازند. ایران با داشتن هتل هایی با قدمت 400 سال مانند هتل عباسی اصفهان از جمله مقصدهای مهم توریستان در این زمینه است.

دبیر کمیته متناظر توریستی و خدمات وابسته (INSO/TC228) شرح داد: استاندارد بین المللی هتل های میراثی، دومین استاندارد بین المللی پس از استاندارد سفره خانه های سنتی است که با مدیریت ایران در کمیته توریستی سازمان بین المللی استاندارد تدوین و منتشر شده است.

وی اضافه نمود: تدوین سند استاندارد بین المللی هتل های میراثی از 5 سال پیش با پیشنهاد و مدیریت دکتر مرتضی احمدی، عضو این کمیته کلید خورد و با گذشتن از 6 مرحله رای گیری میان کشورهای عضو ایزو به عنوان استاندارد بین المللی ایزو با شماره 21620 منتشر شد.

قادری اضافه نمود: هتل های میراثی، عمدتا ساختمانهای تاریخی ارزشمندی هستند که با تغییر کاربری به هتل تبدیل می شوند. با توجه به ویژگی های معماری این بناها، حفظ اصالت آنها و آسیب ندیدن حین تبدیل و بهره برداری از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

وی گفت: هتلهای میراثی ممکن است نسبت به سایر هتل های هم درجه، محدودیت هایی از نظر امکانات داشته باشند که از آن جمله میتوان به نداشتن آسانسور، پارکینگ و غیره در بعضی موارد اشاره نمود. استاندارد بین المللی هتل های میراثی علاوه بر ارائه راهکارهایی برای پیش گیری از تخریب و آسیب به ساختمان های میراثی تبدیلی، راه حلهایی نیز برای جبران کمبود امکانات آنها پیشنهاد می دهد.

دبیر کمیته متناظر توریستی و خدمات وابسته اعلام نمود: هدف اصلی از تدوین این استاندارد، مشخص معیارهایی برای ارائه خدمات کیفی به میهمانان به شیوه و سبک دوره تاریخی مربوط است. برای این منظور الزامات و توصیه هایی در مورد تجهیزات مورد استفاده، وسایل و چیدمان هتل، لباس کارکنان، پذیرایی و نحوه ارائه خدمات مطرح است.

تا به امروز سازمان بین المللی استاندارد (ISO) به منظور برطرف مسائل سفره خانه های سنتی در دنیا و انتخاب آگاهانه توریستان از یک سو و افزایش کیفیت خدمات این نوع سفره خانه ها و فراهم آوردن تجربه ای مطلوب برای توریستان از سوی دیگر، استاندارد بین المللی شماره 21621 را با عنوان سفره خانه های سنتی، جنبه های ظاهری، چیدمان و خدمات منتشر نموده است.

بعلاوه استانداردهای بین المللی دیگری در ایزو مانند الزامات و هدایت هایی برای پیشگیری از انتشار کرونا واحدهای توریستی و توریستی درمانی- الزامات خدمات تدوین شده که هم اکنون به منظور پذیرش به عنوان استانداردهای ملی ایران در حال ترجمه است و بزودی در کمیته ملی استاندارد طرح می گردد.

کمیته متناظر استانداردسازی توریستی و خدمات وابسته، درسال 1385 (2006) و در پی تاسیس کمیته توریستی ایزو زیر نظر سازمان ملی استاندارد تاسیس شد و در تدوین استانداردهای بین المللی این رشته مشارکت فعال دارد. اعضای این کمیته را نمایندگان سازمان ها و تشکل های دست اندرکار صنعت توریستی و خبرگان توریستی و استاندارد ایران تشکیل می دهند.